Meilleures recettes de noix de coco et de sans gluten - Page 2

J’ai réussi à trouver un bon équilibre dans ma recette afin qu’elle reste nourrissante et gourmande tout en restant saine et adaptée pour l’effort sportif. La farine de sarrasin est dépourvue de gluten, tout en étant riche en protéines. Son index glycémique est relativement bas, ce qui est parfait pour obtenir des pancakes équilibré lorsque l’on y ajoute la banane. Je les accompagne généralement de quelques rondelles de banane supplémentaire et d’un trait de miel pour le côté gourmand.

Du chocolat blanc maison, ultra gourmand avec de la noix de coco et des cranberries, de quoi se laisser tenter. Le tout sans gluten, sans oeufs ni lait, des chocolats 100% sans allergènes, ce qui n'est pas rien quand on connait la difficulté à trouver cette gamme de chocolat.

Des beignets au fromage frais, c'est un dessert souvenir d'enfance. J'ai adapté la recette classique bélarusse de Syrniki et fait une variante sans gluten et ig bas.

Voici une recette parfaite pour épater vos convives le soir de Noël ou de Saint-Valentin. Selon les proportions servies, elle peut faire office d’entrée ou de plat, à vous de choisir en fonction de votre menu de fête ! Ces ravioles sont sans gluten, puisque j’utilise des galettes de riz semblables à celles qui servent à la préparation des nems ou des raviolis chinois.

Le mélange amande noix de coco et chocolat est toujours gagnant et cette tarte n'échappe pas à la régle. Ce dessert se réalise en 20 minutes chrono mais comptez 2h de réfrigération. Facile à réaliser, elle deviendra vite votre tartre chouchou !

Sans gluten et sans produit laitier. Une recette pour tous, car les allergiques sont aussi des gourmands !

Une petite saveur de « bounty » et une texture légère, légère, légère comme un nuage !

Une recette rapide pour utiliser des blancs d'oeufs qui restent après avoir fait glaces ou autres. Avec trois ingrédients, on peut faire des petites douceurs pour le goûter. Et ce qui ne gâche rien, il n'y a pas d’amidon ni de gluten.

Ces madeleines à la noix de coco sont parfaites pour la pause thé ou café. La recette est sans gluten, keto et low carb. L'association amandes-noix de coco-chocolat noir est toujours excellente.